Здравствуйте. Следует обратиться в полицию, зафиксировать факт и установить личность. Клиент не оплативший по счету будет привлечён к административной ответственности по ст.7.27 КоАП РФ. Но если даже по каким-либо обстоятельством и не будет, то в последствии можно будет взыскать с него ущерб причиненный кафе, в судебном порядке.
Не забудьте выбрать лучший ответ. Всего доброго!
Добрый день. Меня заинтересовал ваш ответ "Здравствуйте. Следует обратиться в полицию, зафиксировать факт и установить личность. Клиент не опла..." на вопрос http://www.liveexpert.org/topic/view/1683454-kakaya-otvetstvennost-nastupaet-za-neuplatu-scheta-v-kafe-i-kak-postupat-administratoru-kafe-v-dannoj-situacii. Можно с вами обсудить этот ответ?